2020年09月26日
太陽の恵み！ 太地町のくじら！
このところ仕事がたてこみ、２月末まで土日も含め、なかなか休みがとれません。GoToトラベルも利用できていませんが、なんとか隙間時間を見つけて、強引に予定を入れたいものです。
ということで、和歌山県・太地町から、くじらに来ていただきました（いえ、ただネットで注文しただけですが）。
日本で商業捕鯨が再開されて１年以上が経過します。まだ、その商業捕鯨で捕獲したくじらは私の口には入っていません。
このくじらも南氷洋のものだそうです。
捕鯨は日本の聖域、トランプさんが何と言おうと（いや、なにも言ってないと思いますが）、近い将来日本のくじらが食卓に並ぶことを夢見ています。
食道や歯茎といった珍しい部位を集めた「珍味バラエティセット」、3,359円（別途送料がかかります）。
和歌山県の〆谷商店さんが販売しています。
今日はこれ、ノドチンコと書いてある、オスなんだね。
ここはやはり、ニンニク醤油で。
Posted by はままつ８８オーナー at 17:18│Comments(0)
│日々の出来事
